哪种水果蛋糕好吃？
喜欢甜食的胖纸必点！ 榴莲千层蛋糕 这个真的是绝妙美味，爱榴莲的人真的一吃就停不下来啊！ 软软的奶油和薄薄的饼皮一层又一层，最妙的是里面还有果肉颗粒，一口咬下去满满的幸福感~ 而且这个水果千层便宜又好吃，我是在网上买的，店家送了一个勺子方便食用（虽然感觉这样不卫生来着）但真的很好吃啊！
2. 慕斯草莓蛋糕 这个是室友买的，据说是味道不错的，而且价格便宜，在宿舍分着吃很棒！ 上面盖了一层酸奶慕斯，淡淡的清香夹杂着奶香，底下薄脆的饼底配上新鲜现切的草莓，酸酸甜甜的味道瞬间充满整个口腔，爱了爱了～ 3. 杨枝甘露西米露 这个也是我喜欢吃的一款 浓郁的椰香混合着酸甜的菠萝口感，西米露软糯有嚼劲，中间镶嵌着的芒果干增添了一丝果干的香甜，一口下去超满足~~
4. 冰淇淋泡芙 哇哦，看到这个就想起了《海绵宝宝》里派大星吃的这个，立马少女心爆棚啊～ 泡芙的口感特别棒，表皮酥脆，里面的奶油雪白雪白的，吃起来滑滑嫩嫩的，带着一点蛋香味，赞！
5. 巧克力流心酥 这个是室友买回来我们三个人一起吃的，外面一层酥皮吃起来脆脆的，里面包裹着丝滑的巧克力流心，一口下去就爱上啦~~~~ 不过巧克力吃多了容易蛀牙噢，记得别一次吃太多啦~~~ 以上就是我的推荐啦，不过水果蛋糕这些都要尽快吃完，不然会坏掉的呀～
1、红提子蛋糕
红提子洗净去皮用淡盐水泡10分钟再用糖腌半小时，香梨半个打成茸，加入2只鸡蛋、3两的糖、一包40克的泡打粉、一勺牛奶搅拌均匀。倒入铺了油纸的烤盘，里面再铺上红提，再撒上50克酥皮小西饼。水加满放在下面，水上锅大火蒸40分钟就好了。
2、火龙果蛋糕
首先将低筋面粉50g，泡打粉3g，盐0.5g全部过筛混合备用，火龙果洗净，将果肉挖出，用搅拌器搅打成泥状。再将2个鸡蛋的蛋黄和40ml牛奶和火龙果泥混合在一起搅拌均匀。再将100g的黄油放入锅中加热至熔化倒入蛋黄糊中拌匀，再加上过筛后的粉类混合均匀成蛋黄面糊。把剩下的2个蛋白打起细泡后，加入白糖搅拌成硬性发泡。将蛋白糊与蛋黄糊充分搅拌在一起，盛入准备好的心形蛋糕模具中，放入预热好的烤箱，以160度上下火烤30分钟，取出凉透脱模即可。
3、苹果蛋糕：
将300g的苹果蒸熟去皮后压成泥，将三个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开放入两个盆内，放蛋白的盆内加0。5g细盐，再加入50g的白糖，用打蛋器打至硬性发泡。在蛋黄内加入50g白糖搅打均匀，加入150的低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌，取出1/3蛋白放入蛋黄糊内轻轻搅拌均匀，再将搅拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白碗内迅速翻拌均匀，加入苹果泥搅拌均匀。倒入模具内，放入预热好的烤箱，以160度上下火烤40分钟，取出凉透脱模即可。
