银耳粥怎么做最好吃？
用纯糯米煮粥是很费时费力的事情，我们一般用杂粮米来熬粥，比较省事。 食材：薏米50g、莲子50g、银耳10g、冰糖适量、水适量 做法： 1.准备材料。（我的银耳是干银耳，需要提前用清水浸泡）
2.泡好的银耳去除根部，然后撕成小朵。 3.把薏米和莲芯用清水泡涨后，连同银耳一起放入锅中，加水熬煮。（大概需要两个小时左右吧，因为我的锅不是电热砂锅，所以无法设定时间温度，全靠手工观察，煮起来很麻烦。不过这样熬煮出来的粥会软烂香甜。）
4.两个小时后，加入冰糖继续煮半个小时左右至完全融化即可。 这样一碗清热降火、美容养颜的银耳粥就完成啦！