南瓜怎么吨好吃?

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1、南瓜粥

2、蒸南瓜 准备一只熟透的南瓜,去皮去籽,用勺子把南瓜搅成泥状,上锅蒸熟即可(大概15分钟左右)。

3、奶香南瓜布丁 南瓜去籽切成块,加入两袋牛奶(800ml左右)和一小勺黄油,煮熟后离火焖5分钟。过滤出南瓜泥,留汁液备用。在南瓜泥中加入蛋黄、砂糖,搅拌均匀后,再倒入布丁瓶中,盖上盖子,上下摇晃使材料混合均匀。 锅中加水烧沸,然后把布丁瓶放入锅中,隔水蒸15~20分钟即可食用。

4、椰香南瓜糯米糍 糯米提前浸泡一夜,蒸熟以后拌入白砂糖和椰粉调成甜度合适的糯米糍馅料。然后取出一小块紫薯和南瓜分别压成泥,掺入适量玉米粉调整硬度,做成小面团。最后将小块面团搓圆压扁包入糯米糍馅料,制成一个个小巧玲珑的糯米糍。

5、烤南瓜 上面那道菜是把南瓜煮得烂烂的,这个菜是直接把南瓜烤熟。烤箱预热,南瓜削皮去籽之后洗干净直接放进烤盘里,上面撒少许盐,送进烤箱烘焙。时间自己掌握,以南瓜软烂为准则。拿出来拌饭或者配着酸奶吃都很好!

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