面粉可以做什么好吃的甜点？
可以做果脯蜜饯，比如香蕉苹果草莓等等各种水果都可以做成果脯，果脯的做法也很简单，把水果洗净之后去皮去芯切成块儿状用糖腌制，然后用锅小火慢慢炒制，糖逐渐融化变成糖浆，再慢慢的熬成焦糖色就可以关火了，趁热将果脯倒入模具中压紧冷却成型，果脯就做好了。
还可以做蛋糕，最简单的就是鸡蛋面粉加糖做糕点，或者牛奶和鸡蛋当原料，加入白砂糖、盐，少量猪油或植物油，拌成糊状，用勺子舀入平底锅中煎熟即可，也可以做成松糕、果酥等。 面粉还有另外一个用处就是可以做引子用来发面，像老北京香甜的豆包，或者是南方常见的糯米饼都要用到面粉的引子来发酵，在面粉里打入鸡蛋和适量的温开水搅匀，盖上盖子静置半个小时左右，等到面团变得蓬松软糯就可以了。 如果不想吃甜食的话，可以用来包饺子包包子都很好用。
除了面食以外，买回来的面粉还有很多用法，比如说可以做辣椒面儿辣椒粉或者是五香粉这些都可以，准备一口干净无油的锅，锅里不放油，直接下入面粉用小火不停地翻炒，直到听到噼里啪啦的声音就马上关火，待温度冷却后盛起来放凉就可以啦。 这样炒过的辣椒面和五香粉都会变得更加干爽，并且可以保存比较长的时间不会受潮变软，用来做各种凉拌菜或者是炒青菜特别提味儿。