鸡肉里炖什么最好吃?

吴伯焱吴伯焱最佳答案最佳答案

老鸡炖榛蘑啊,那个香啊…… 东北有个特产叫榛子 以前挺少的 现在有了生态种植园 好多地方都有卖干的和新鲜的,我家里买的比较少 是那种炒的熟的 我觉得比花生瓜子都好吃! 干的那种拿水泡一下就好了,特别好吃 尤其是用鸡汤煮这个简直就是绝配 天冷的时候来一碗热汤喝下去瞬间就被治愈了 有一次我老公给我买了两袋干榛蘑 我说这么多怎么吃得了呀 他说我给你做一顿够吃一个多礼拜的 ……

后来我就天天做着吃了 因为太好吃了

首先把干榛蘑用水泡开(一定要多换几次水) 再把肉切成块状然后焯水 然后锅中热油加入葱姜蒜爆香 然后把所有食材一起放进去炖半个小时左右就好了 出锅撒点香菜点缀一下更好看了 炖出来的汤汁是浓浓的白色跟牛奶一样~

丛璐珠丛璐珠优质答主

1. 鸡汤面,这个是最简单的吧,我小时候在老家的时候,每次去街上买肉或者买菜回家路上都要顺带买几个鸡蛋和几根面条回来。

2. 黄焖鸡米饭里的那个菜,好像是土豆、胡萝卜还有蘑菇什么的吧。

3. 鸡腿配鸡翅中加葱姜蒜辣椒八角桂皮香叶,高压锅压熟(不要放盐哦)。 然后就是拿一个碗倒上酱油,打两个鸡蛋进去搅匀了后把刚做好的鸡放进去盖上盖子闷半个小时左右。 然后把刚刚做好的鸡捞出来放在碗里,汤汁留一部分在里面,然后再打个鸡蛋到里面去搅拌均匀下锅煮熟就可以了啦~ 我自己在家也经常做哒!超好吃呢~

4. 可乐鸡翅,我是先炸一下的,嘿嘿嘿~

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