大红豆怎么做好吃？
1、先把买回来的大红豆用水泡半个小时，然后洗净备用 2、把洗好的红豆倒入高压锅中，加入水没过红豆即可(因为要压熟)，煮20-30分钟，待高压锅自然冷却后打开锅盖，用勺子把红豆碾碎成泥状（也可以不碾）； 3、把碾好的红豆泥再重新放入锅中，加入适量清水，开中火煮至沸腾，然后转成小火继续煮5分钟左右，至红豆汤粘稠即可出锅食用了！
另外，我还在锅里加了一些冰糖和椰奶一起煮，这样味道会更好些！ 小贴士： 1、高压锅内最好放一个竹篦子或竹夹，防止豆子煮烂后溢出弄脏锅底。
2、没有高压锅的话就用普通锅煮，但至少得焖两个小时左右。
3、也可以在锅里加入一些白糖，或是加点米熬粥，这样味道也很好哦~
4、还可以在红豆汤里打入两个鸡蛋，做成鸡蛋羹，这样宝宝更爱吃！ 大红豆的营养与红豆一样丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素B族及多种微量元素，有补血、利尿的功效，对肾炎患者有益处；而它比红豆更容易消化吸收，更适合婴幼儿食用呢～