西照厨房怎么办？
炎炎夏季，当白天归于沉寂之时，那该是晚上活动，享受人间尘寰之乐趣的好时候了。夏天的夜晚，最为适合于在厨房中进行烹饪操作了。因为夏天的晚上，天气炎热，人们吃得较少，而此时，则往往是一天的饭后事宜了，故而，吃得较少，而饭后，则是人最为疲倦之时，故而，在厨房中进行烹饪操作，则其风险性要比在其他房间操作高出了许多。风险越大，我们便越需要做好相应的工作准备和防护准备。
西照的厨房，阳光可透过玻璃窗直接照射到房间里，而往往此时，也正是炉灶上方的抽风机在开始工作之际，故而在这样的房间烹饪操作，其油烟气味便会弥漫在整个厨房里，并散泄到房屋的各个角落。
一、做好防水隔离措施
厨房的地面，往往会有一层水泥漆的现象，而这就是我们需要的胶水与沙子的粘结层。故而，如果在这层上面再铺贴地面砖的话，就一定要先除去这一层才可以，否则，黏黏的沙子便会使人的脚滑倒；如果地面原来便铺有地板砖的话，那就需要铺贴地砖胶了。针对防水，则需要把原来粘结在水泥底的瓷砖胶刷在地砖与地面接缝下沿处，如此，可减少因空气潮湿所引起的瓷砖渗水。
二、抽风机需挂窗帘
厨房里有一台抽风机，它的重要作用便在于，解决了换气问题，消除了在烹饪操作时的油烟闷燥之感。然而，很多人却没有注意到，如果缺少了窗帘，那些正在被排出的油烟气味便会很容易地弥漫到房间内，而破坏了房间的干净空气状况。故而在厨房的抽风机上方，需用灰色布料缝制一层窗帘，如此，便可大大改善了厨房的空气质量状况。而抽风机上方的窗帘，我们可用单层棉布来粘贴或悬挂，因棉布的吸油烟作用要明显好于化纤类纤维。
三、慎用铝柜和木柜
人们常常喜欢在厨房里打造一些橱柜，以增加厨房里的储物空间。如果是采用铝质的材料制作，那么，在燃烧时便会产生有毒的气体，危害人体健康；如果是采用木质材料来制作的话，则很容易受潮，而产生霉变现象，使人在厨房操作时，容易发生伤害事件。
四、窗户要少开
夏天，人们都喜欢开开窗户，让清新的空气进入房间，然而，这个时间段却不知便也是火灾事故发生的高发期。这是因为夏天的夜晚，外面的气温很高，而房间里，却是清凉酷冷，气温较低的缘故。两者温差太大，便很容易水汽凝结。故而，此时开窗户，便是极不安全的。
五、切勿用电扇对吹
很多人为了让厨房时刻都保持清爽状态，都会在厨房的角落放置一台电风扇，然而，却少有人知道，这种电风扇反而是厨房里的最大安全隐患。因为风扇是一个旋转电器，如若不当使用，容易使得电器短路，而使得厨房中散发大量烟雾。
六、避免把水管冻结
如果需要在冬天，把自来水管结冰的话，那么，就必须先用较多的冷水把管道内的热水稀释，使管内主要流通的是冷水，而不要把所有的热水管全部冻结起来，否则，一解冻，那些蓄满了热水的管道便会向房屋各处喷射大量热水了。