虫草花煲鸭有什么功效?
虫草花鸭汤是一种很好的滋补品,营养价值非常高,有养肺补肾、化痰止咳、补虚损、强身健体等功效,对一些久病体虚、肺结核、心悸失眠、盗汗、食欲不振等症均有很好疗效。
将鸭子和虫草花一同炖煮,制成虫草花鸭汤,鸭子具有滋阴养胃、健脾补肝、补虚等功效,和同有补虚功效的虫草花一同炖煮,可达到协同增进人体元气,提高免疫力的功效,所以经常喝虫草花鸭汤还可以有效减少生病的次数,强身健体,特别适合用于体虚、劳损以及手术后病人的食用,用来调养和滋补身体。
鸭子味道甘、咸性微寒,可入肺胃肾三经,归水火二行,水火既济,上可清肺消火、滋阴降热、润燥止咳,下可以补阴益水、滋肾清热、补中解表,总之虫草花鸭汤是一种老少咸宜、男女都可食用的食物,而且无任何毒副作用,但一定要注意的是,如果有外感风寒或者发烧有汗等症状时,是不可以食用鸭肉的,如果食用虫草花鸭汤可能会加重病情,影响身体健康。