螃蟹蒸黄酒有什么功效?

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黄酒本身就有治疗胃寒、腰腿酸软、小腹冷痛等功效,而生姜作为烹饪作料,也可外敷用于治疗痈疽肿毒,因此在这样的功效下,螃蟹蒸黄酒也有这些功效。

因为螃蟹有腥气,而黄酒可以将螃蟹的腥味中和,而且中医上讲黄酒具有一定的药用功效,可以散寒祛湿、疏通经络,因此螃蟹蒸黄酒的话味道不仅更鲜美,功效上也会叠加提升。

当然了,食用的时候还是需要注意个人的体质,例如脾胃虚寒的人群就要注意适量食用,避免引起不适症状。

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