土豆可以烧什么吃？
土豆是我们生活中常见的蔬菜之一，虽然它平凡，但是它对人体的重要性却不能忽视。据了解，土豆含有大量的微量元素和维生素，多吃土豆有利于身体的健康。虽然说土豆的作用很大，但也不是说我们就完全不讨厌土豆。因为有些人就是比较讨厌土豆，遇到土豆就绕道走，甚至有些小伙伴对土豆的印象一直不好，那么究竟是什么原因使得大家讨厌土豆呢？
自从有了美食的记录片之后，人们发现了土豆的更多用途，并且对土豆产生了深厚的感情，以至于有些人去了国外，都会想念国内的土豆。但是还是有很多人都看不惯土豆，甚至讨厌土豆。这又是为何呢？想必一定是因为土豆的颜色。我们看见土豆之后，第一印象就是土豆是灰黑色的，有些还是黄皮，看起来就是非常枯燥无味。
但其实土豆的颜色完全可以通过加工得到改善。我们只要在煮土豆之前，在土豆上面划几刀，煮土豆的时候适当多加点水，让土豆在锅里翻滚一下就可以了，这样做出来的土豆，颜色非常白，看起来就更有食欲。
土豆烧肉
材料：五花肉500克，土豆2个
调料：精盐、味精、料酒、白糖
做法：五花肉洗净切成块；土豆洗净去皮切滚刀块。锅内加水煮沸，放入五花肉焯水。焯水后捞出用冷水冲洗干净。锅内放少许油，将肉放入煸炒，至肉色发白。在放入土豆、白糖、料酒及清水。烧开后，改用小火炖至熟烂，再加入精盐味精。起锅前，用大火收汁，出锅前撒上葱花。
土豆烧排骨
材料：排骨500克，土豆300克
调料：精盐、味精、鲜汤、料酒、葱花、姜片
做：排骨洗净切段；土豆削皮洗净切长条。排骨放入沸水锅中焯一下，洗净待用。锅置火上，放入鲜汤，上火烧开，放入排骨煮沸。撇去血沫捞出，放入卤汁锅中，加土豆条，烧沸。转小火，熬至排骨熟烂，加精盐、味精即可。