土豆泥如何制作？
把土豆去皮，然后洗净切成块儿（薄片儿）备用 然后把切好的土豆放锅里，倒一些橄榄油（或者葵花籽油、玉米油之类的没有味道的油都可以），炒熟就可以了。 你可以根据你自己的喜好往里面放盐啊、胡椒粉啊、香菜啊什么的拌在土豆里一起吃。 我一般做的时候都会放一点面粉，这样吃起来更脆一点~~~ 煮熟的土豆放点水，用勺背压成泥状～记得一定要有点颗粒感哦~ 然后加入牛奶、黄油、黑胡椒碎和盐搅匀。 如果觉得比较干的话可以适量加些牛奶。 黄油要在临吃的时候放进去，否则会很难煮熟而且会影响口感。 最后放进微波炉高火叮三分钟就好了！记得中间搅拌一下~~这样就可以吃到香喷喷的土豆泥了^^