冰杨梅怎么煮好吃?
我做的酸梅汤,除了冰糖以外,只加了乌梅和山楂,所以非常酸,喝的时候加点白糖或者蜂蜜都好。每次做三瓶,一瓶放在冰箱里冷藏,两三天后拿出来喝,那滋味……啊!真不敢想像! 还有一次用冰糖加乌梅和甘草做了四瓶酸梅汤,放凉后颜色呈琥珀色,特别漂亮。每次倒一点出来加白糖冲水喝,酸酸甜甜的很好喝~ 后来学精了,知道用冰糖和乌梅先熬一碗糖水,冷却之后加入雪碧或者可乐,就变成冰冰爽爽的糖水和碳酸饮料啦~~好喝的不得了啊~~
还有一次做酸梅汤的时候,发现家里没有凉水了,于是灵机一动,把刚烧开的开水舀了一勺放进锅里,就做了两瓶凉凉甜甜的酸梅湯了…… 另外,以前还做过梅子酒、话梅糖、梅酱萝卜干、腌梅子等等,都超好吃的~ 现在正是杨梅上市的季节哦,喜欢的话可以做着试试看。