电饭煲怎么做虾粥窍门？
1、食材准备（两人份） 基围虾300g，大米200g，生姜5片，料酒适量 盐、油各适量
2、把米用清水浸泡半小时后沥干备用； 虾去壳去肠线洗净后沥干水备用 锅置火上倒入适量清水煮沸，放入洗净的虾煮至变色后捞起备用 大米淘净后放入锅中，加入清水煮开后调成小火慢炖
4、待粥熬至浓稠时，调入精盐拌匀； 最后撒入葱花和香油即可食用了~ 喜欢香菜的可以在出锅前淋上少许香菜末调味哦！
Tips： ①做虾粥不要放碱或者小苏打，否则会破坏食材的营养。
②炒熟的大米粥味道更好，但是淀粉含量更高，血糖升得快，所以糖尿病童鞋要控制好分量。
③在粥里打个鸡蛋进去同煮也是一个不错的选择呢~~