长把梨好吃吗？
长把梨，属沙梨系统中的一个品种。因形似葫芦，又名葫芦梨、壶梨。原产我国，各地均有栽培，以长江中上游为多。该梨个头不大，呈粗短状，平均单果重80～90克；果形端正，一般为卵圆形，有时基部有凹陷；果皮颜色黄绿，阳面有红晕；果肉白色，质地较软，汁液较多，酸甜适口。 长把梨果实营养丰富，除含有水、碳水化合物（主要为果糖）及多种维生素外，还含有人体所需的17种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。其中钾的含量最高，达263毫克/100克，是苹果的5倍，因此食用长把梨不仅可以补充人体所需的营养元素，而且可以维持体液中的电解质平衡。
长把梨的药用价值也很大。《中国药典》记载其性凉，味甘微酸，具有生津止渴的功效。用于热病伤阴引起的烦渴、咽喉疼痛；高血压症。现代药理研究也表明，长把梨具有降低血压和缓解高血压并发症的作用，对心脏病也有一定疗效。
长把梨还有一定的美容功效，常食可以保持皮肤光泽、润泽，同时还可防治面部皱纹的出现。
除了生吃之外，长把梨还可以制作成冰糖雪梨汤、香梨银耳羹、炖梨和梨酒等等，风味独特。用老鸭同炖，可为身体补充营养的同时，还可以清热去火、润肺补肾。