春季什么水果最好吃?

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作为在南方长大,现在在北方工作的南方人,真的很喜欢春天这个让人垂涎的季节,到处都是鲜嫩欲滴的水果蔬菜。我出生在荔枝之乡,每年一到清明和谷雨之间就将迎来第一茬的荔花季,那一股浓香真是让人陶醉。而在这之前,山上的茶花已经盛开,姹紫嫣红。 都说“桃李不言,下自成蹊”,可是我喜欢的桃树和李树却都不怎么开花,不过有开花的桃树和李树也很不错啦。最开心的是可以吃到新鲜桃子和大李子了(大李子的味道有点像草莓,很好吃的)。

除了桃子和李树之外,春日的果园里还有一片片绿油油的果树,结着青涩的果子,那就是橄榄!记得小时候家里种了一棵很大的橄榄树,春天的时候满树嫩绿的叶子,到了夏天就长满了果实,绿得发亮,看起来就很有活力。可能因为树很大,我们也没有机会爬上去摘果,所以每次都是望果兴叹。 现在回想起来,其实春季应季水果很多,而我最喜欢的就是荔枝、枇杷和马奶葡萄。

1.荔枝 Spring is coming 我很喜欢苏东坡诗句 “日啖荔枝三百颗 不辞长作岭南人”,所以一到春分节气,我就很兴奋,因为荔枝终于上市了! 广东的茂名和湛江是荔枝的原产地,据说历史上最好的荔枝品种“灵山香荔”就是在这里生产的。这里的荔枝树很高,要爬树才能采摘到新鲜的荔枝。 刚摘下来的荔枝青翠欲滴,皮薄肉厚而且汁多甘甜,让人吃得满嘴流汁。但是吃多了会腻呀,所以我们会把买回来的荔枝浸泡在水中,这样既可以让它不坏,又可以保持新鲜,吃起时会更脆口。

2.枇杷 Spring is coming 小时候家里的枇杷树是舅舅种的,那时候好像还没有进行嫁接繁殖,结出来的枇杷个头不大,而且皮也很薄,剥开皮之后黄澄澄的果肉就让人很有食欲,尝上一口,又鲜又软,甜中带着酸的滋味令人回味。

3.马奶子葡萄 马奶子葡萄是我最喜欢的葡萄种类之一,它的果皮不是紫色而是绿色的,看上去很清新。而且皮很薄,入口即化,果肉是半透明的晶亮,咀嚼一下就有甜甜的果汁溢出来。 除了以上三种水果外,还有桑葚、杨梅、西瓜等,也都在这个季节陆续登场,真希望时光能够永远停留在这个应季的水果季节。

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