吃煮玉米配什么菜好吃？
我特别喜欢喝玉米粥，所以经常买很多玉米回来煮。但每次都是只煮一根或半根的，因为我发现如果一次把一整根都煮了的话，剩下的那半会很快变色变质，很不新鲜，而且口感也会大打折扣。 但如果是当天吃的，我会把一根全煮了，放凉以后拿出来直接当零食吃，味道好极了！ 玉米的味道非常清香，本身是没什么味道的，所以和很多食材都非常搭。下面推荐一些我经常搭配的食材吧~
1、鸡蛋 我喜欢玉米的香味，也喜欢鸡蛋的口感，所以经常会拿它们两搭配着一起吃。把煮熟的玉米掰成小块儿，放入碗中，打散两个鸡蛋，加入少许白糖，混合均匀后上锅蒸20分钟左右就可以了。 如果不喜欢鸡蛋的腥味，可以在鸡蛋液中加少许白醋或者柠檬汁去腥。
2、紫薯 紫薯本身就是一种营养价值很高的食材，它富含蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等，还含有人体必需的矿物质铁和锌。如果把紫薯和玉米一起蒸熟了吃，能同时摄取两种食物中的营养成分，很赞！ 把紫薯削皮切成块状，放入锅中煮软后，把煮熟的玉米掰成小段放进锅中一起炖即可。如果喜欢甜的口味，可以少加一点糖。
3、燕麦片 燕麦本身是一种粗粮，含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，有清肠通便的作用。将煮熟的玉米和燕麦片拌在一起吃，营养又美味。 把燕麦片用水浸泡一下，然后放入锅中大火烧开，小火慢炖，等到燕麦熟透之后（大概需要十几分钟），把煮熟的玉米放进去搅匀就可以吃了。
4、小米 小米的营养价值也非常丰富，比如含有多种维生素、氨基酸和脂肪，另外钙、磷、铁含量也很丰富。用小米熬制的米糊具有清心醒脾，健胃祛湿的功效。 用小米来熬粥再配上新鲜的玉米很是不错，喜欢甜口的可以多加一点糖。
5、红豆 在红豆里加少许冰糖熬成豆沙，味道香甜软糯，而如果在里面加上一点点的碱或者是小苏打，则会让做出的豆沙更细腻，并且不会有难闻的气味。 用红豆来做甜品再好不过了，在红豆里加冰糖熬成豆沙，然后加牛奶和淀粉熬成糊状，冷却后放在冰箱中冷藏。等到早上拿出来吃，香醇软绵，妙不可言。