秋葵炒杏鲍菇好吃吗?

傅镇棋傅镇棋最佳答案最佳答案

材料 新鲜的秋葵300g,鲜香菇300g,杏鲍菇300g,胡萝卜100g,蒜头20g(拍扁)油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量 做法 1.备齐材料:新鲜秋葵择去蒂部和老筋,清洗干净后对半切开;鲜香菇和杏鲍菇都清洗干净切片;胡萝卜去皮切成薄片;蒜头去皮备用。

2.锅里加入适量清水大火煮沸后,加入全部食材焯一遍水,捞起沥干水分待用。

3.烧热锅,下油,放入蒜头爆香。再放入所有食材一起翻炒片刻。

4.随后加入适量盐、糖、生抽、老抽调味上色。继续翻炒均匀即可出锅装盘啦~ 这道素菜味道好鲜美,一口下去超满足的!你们也试着做一做呀~

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