早餐红薯粉怎么做好吃？
首先，我也不知道什么是红薯粉（ Ｘ Ｘ Ｘ）……百度了一下，好像是淀粉吧。那么下面我就用“淀粉”来代替“红薯粉”回答一下这个问题好了= = 【所需食材】：
面粉、淀粉、小苏打、水、盐、鸡蛋
1. 面粉和淀粉混在一起
2. 打入1个鸡蛋，加少许水搅拌匀（不要一次性倒太多水，一边倒一边搅）
3. 小苏打和水调开，慢慢倒入2中搅拌成絮状
4. 开始揉面，我是直接搓的（因为手很笨），感觉像面条一样的就好了
5. 盖上盖子或者保鲜膜饧半小时左右
6. 接下来就是炸制了，最好有油炸用的漏勺（没有的话就换别的锅吧………………），锅里多放些油，加热至五六成热时把面糊装入漏勺然后伸到热油里“拉”面糊，注意不要一下子倒太多，要一点一点地分次倒入。这个过程比较费事，不过为了美味也是值得的了～炸到金黄色就可以捞出来了，放在吸油纸上吸收多余的油份后就可以吃啦！
PS：
1、面糊不要太稀也不要太干，能捏成团就好；
2、炸的时候温度不要太高，否则会脱蛋白；
3、最后一道工序就是调味了，喜欢吃咸的可以撒点儿味精或鸡精，喜欢吃辣的还可以拌点辣椒油或剁辣椒。
以上就是全部过程了，是不是很方便！趁热吃超级棒的！脆脆的一根一根的，配豆浆、牛奶、粥什么的都可以。