地瓜粉煎什么好吃？
作为闽南人的我，从小吃地瓜粉长大。 简单分享一下做法吧！
1、取适量地瓜粉加入适量清水搅拌均匀（清水的量比搅拌之前浓稠就可以了）
2、平底锅烧热，倒入拌好的地瓜粉摊平，小火加热至表面凝固
3、翻面继续煎至两面金黄就可以啦～
这样一道美味的地瓜蛋饼就做好啦～可以配上花生酱或沙拉酱一起吃哦～
另外推荐一个很好吃的吃法——炸牛奶！也是用到的同样的方法，只是在锅中加入少量水，煮沸后，把准备好的牛奶块倒进去，不停地用筷子搅动，直到全部变成糊状，关火冷却。
炸到金黄色就可以吃啦～外酥脆，里嫩，夹杂着香草的味道，真的巨好吃！我就是这样把我老公养得白白胖胖的……