意大利面培什么好吃？
泻药 首先，作为一个在意大利生活了6年的吃货（现在回国了），我对意大利面条可以说是情有独钟。因为意大利面的做法很多，而且配料可以随意搭配选择自己喜欢的酱料。下面我推荐几款我做过的，味道超棒的，适合家庭制作的方法。
1.奶油培根意面 应该算是经典款了吧。材料很简单，面粉、水、黄油和盐，再配上培根和初榨橄榄油。做法也不难，就是把它们混合一起揉成面团，盖上保鲜膜醒发两个小时左右，然后把面团擀成长方形，用平底锅煎熟就可以啦！最妙的做法是，在煮面的时候，把洋葱切丝拌上橄榄油，放在烤盘里，180℃烤20分钟左右，烤到洋葱微微发黄，香味四溢，把烤好的洋葱丝拌到煎熟的意面上，加入盐、胡椒粉调味儿，再来勺初榨橄榄油就更好吃了。
2.蘑菇汤意面 这也是我最喜欢的一款，喜欢做这个给朋友吃。准备材料很复杂，光是蘑菇就要多种搭配，不过大家可以选择自己爱吃的菇类来配合。做法也很简单，把除意面以外的所有材料都下锅翻炒，出味就行了；然后另起锅煮意面，煮熟之后捞起过凉水，沥干水分备用。把炒好的酱料浇在意面上，就可以开吃啦～
3.海苔肉松意面 这个是儿子最喜欢的意面做法，简单快手。把海苔碎、肉松和生抽拌在一起调成酱汁待用。另外起锅烧油，把切成小块的披萨饼放进去煎香，淋上调好味的酱汁，收干汤汁，放适量黑胡椒提香，撒点白芝麻就更棒了！
4.罗宋糊（土豆沙拉）意面 这是我在俄罗斯餐厅学到的，正宗的罗宋汤是用酸汤做的。自己做的话，可以把番茄汁或者罐头番茄酱倒入锅中，加少许白醋调成酱汁，放进煮熟的意面里，放葱花，一勺糖提鲜，一勺生抽调味即可。如果喜欢辣的，还可以倒些辣椒油进去拌均匀。 以上就是我推荐的意面做法，希望对大家有帮助！