豆什炒什么好吃？

权永俊权永俊最佳答案最佳答案

1、豆腐皮，买回来的豆腐皮，先用水冲洗一下，切成丝 2、黄瓜，清洗干净后，用刀背轻轻拍碎，再切成块 3、鸡蛋，加盐打散成蛋液备用 锅烧热，倒入油，油温5成热时，淋入蛋液，翻炒至凝固，盛出备用 4、锅底留油，放入葱花、姜末爆香，然后加入豆腐皮和黄瓜一起翻炒 调入酱油、盐、白糖翻炒均匀，最后倒入鸡蛋炒匀即可

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