小豆和什么炒好吃?
我从小豆和鸡蛋一起下锅快火炒,那豆香喷喷的,特别好吃 还有用肉炸的油豆角,那个也是香啊!油豆角还可以炖排骨,特别的好吃 现在自己买了房子也换了工作,终于有时间做自己喜欢的美食了。上次做了油豆角烧土豆,超好吃!下次准备做油豆角炖排骨。
除了油豆角以外,我最喜欢的就是毛豆了。夏天的时候买一些新鲜的毛豆洗干净放锅里加醋、酱油煮一煮,捞出来拌上香葱末,那真是爽口呀! 或者把剥好的毛豆放入平底锅中小火干煎,煎至香味四溢,毛豆皮酥脆,捞起来撒糖,美味极了! 有时候下班晚了就买点凉拌菜,我最喜欢买的小菜是毛豆和花生在一起做的凉拌小菜,特别的好吃! 有时候馋虫上了,直接买包毛豆米自己做盐水毛豆也不错哦~ 对了,毛豆还可以打豆浆喝,我用的九阳豆浆机打出来的颗粒蛮大的,如果喜欢更细腻的可以选择破壁机。