怎么做椒盐好吃？
准备食材如下 青红椒、香菜、葱姜蒜适量 花椒、八角、桂皮适量 香叶三片、小茴香少量 豆瓣酱一勺，生抽、老抽、食盐、白糖适量 第一步：青红椒清洗干净后去籽（也可以不去），切成小段，用剪刀剪成辣椒圈备用 第二步：香菜清洗干净后切成段、葱姜蒜分别切末备用 第三步：锅烧热后加少许植物油，油热后加入各种香料，小火炒出香味 第四步：加入葱蒜末炒香
第五步：加入豆瓣酱炒出红油
第六步：加入适量清水，生抽、老抽、食盐、白糖调味，小火煮5分钟左右，让调料的味道充分融合进汤汁里
第七步：汤汁烧开过后，关火，让其浸泡在锅里，让调料的味道进一步溶解。第二天再吃味道更好哟~！ 第八步：吃的时候直接舀两勺汤汁拌着米饭吃，味道好极啦~~~~~~~或者把汤汁倒进去一起炒一炒，拌面也很好吃的~~
小贴士：
1.如果一次做的太多吃了上头的话，可以直接倒入干净的锅中，放点冰糖熬煮至浓稠，装瓶冷藏保存，每次拿一勺出来加上葱花蒸一下，就可以吃了。这样制作的好处是可以最大程度保留调料的原汁原味和营养成分不流失。
2.最后浇到的调料可以根据个人口味酌情添加，喜欢辣的可以加点剁辣椒或是小米椒。