圆心菜怎么烤好吃?
用空气炸锅来做烤蔬菜,真的是绝妙啊! 之前用空气炸锅做肉类和点心,做起来非常方便,口味也很好。这次用它来做烤蔬菜也是完美!
空气炸锅版【烤圆白菜】的做法如下: 1、准备一棵大白菜(我用的是圆白菜,感觉味道也一样),洗一下,然后撕成小块。 2、加入两勺生抽+一勺老抽+一勺香醋+半勺食盐,拌均匀,腌制半小时以上。 因为我有空才做,所以是晚上腌的,第二天做的~ 3、空气炸锅中铺上锡纸,然后将白菜平铺在上面,入锅蒸8-10分钟,即可取出。
4、这时你可以闻到扑鼻的香味哦~取出后,在白菜上面刷上一层食用油,撒上少许白芝麻就更好了! 我没有额外刷油,因为刚才炒菜的时候已经用油了哈哈哈。最后趁热吃吧!咸甜适中,脆嫩爽口又入味! 如果你喜欢吃辣,可以在炒之前把白菜焯一遍水,这样更入味~
除了直接烤,你还可以做成泡菜哦!将做好的【烤圆白菜】装入瓶中,密封起来放进冰箱里冷藏,隔天就可以吃到美味的泡菜啦!