辣椒可以炒什么菜好吃？
辣椒是常见的食材，不管是作为调料还是蔬菜都很受欢迎，尤其是它那特别的辣味，不少人就特别喜欢。而辣椒的做法有很多，可以用来搭配肉类烹饪成菜，也可以用来制作菜肴的蘸水、凉碟或者凉拌菜的辅料等等，吃法较多。 而今天要给大家分享的是辣椒的一种独特吃法——辣椒炒韭菜。
【原料】 辣椒500g、韭菜100g
【步骤】 第一步：准备好所有的食材后，把辣椒去掉籽后切成小段，韭菜清洗干净后切成段备用； 第二步：热锅热油，油要多倒一些，等到油温上来后放入切好的辣椒和豆豉一起翻炒； 第三步：等到辣椒的颜色变深之后，加入少许胡椒粉翻炒均匀； 第四步：最后倒入切好的韭菜进行翻炒，加少许食盐调味就可以出锅了。
这样做出来的辣椒炒韭菜特别的好吃又开胃，而且做法也十分简单。喜欢的朋友不妨照着做做看！