白灵菇配什么菜好吃？
1.白灵菇炒青菜 食材准备：白灵菇300g、青菜250g、油适量、盐适量、老抽几滴、白糖适量 制作步骤： ①首先把买回来的白灵菇清洗干净，用剪刀剪去根部，然后撕成小块，放在一旁备用；
②接着将青菜的茎部和叶子部分分别切开，放盐水里浸泡十分钟，然后捞出冲洗干净，并控干水分待用；
③锅中热油，放入白灵菇块煸炒出香味，然后加少许老抽上色，再依次加入适量的白糖和盐调味，最后倒入清水，焖煮十五分钟；
④把青菜茎部放入锅中，盖上盖子，大火烧开后转小火，继续烧三分钟；
⑤三分钟后打开盖子，用筷子快速划散，等汤汁变得浓稠且均匀裹在菜叶上就可以了，这样就可以出锅享用了！
2.白灵菇鸡蛋羹 食材准备：白灵菇30g、鸡蛋两个、盐少许、凉开水适量 制作步骤： ①首先把白灵菇清洗干净，切成薄片，放在碗中；然后再磕入两个鸡蛋，加入少许盐，调匀；
②把调好的蛋液放进蒸锅里面，蒸熟透就可以吃了（大概十分钟）。