绿贝贝怎么吃好吃？
1、蒸食 把洗净切好的绿贝贝放进碗里，放一点油和盐拌匀后上锅蒸熟即可食用了（我一般用高压锅，上气后大火3分钟）。这样能很好的保持绿贝贝的新鲜度和营养。喜欢蘸点调料吃的，可以准备个喜欢的酱料调好蘸着吃。
2、熬粥 这是最简单的方法，直接把淘洗干净的绿贝贝放在锅里煮熟就可以了，但是注意不要放盐，因为后续我们还要放酱油调味。等水沸腾之后，再煮5分钟左右就可以关火了。这时候米粒已经软了，但是还保持着完整颗粒。
3、炒食 在上面那锅粥里放适量植物油和食盐，拌匀后出锅，用锅铲搅成糊状，在锅里干炒至水分收干（大概需要8-10分钟），变成油亮亮的固体，就大功告成了！炒好的绿贝贝酥酥脆脆的，特别开胃下饭。
4、做汤 用清水将绿贝贝泡一下，然后用清炖法做成清淡美味的蔬菜汤，如果喜欢油腻一点的口感，可以适当放一些猪油。不过要注意最后关火时要马上舀出来防止氧化发黑哦~
5、做馅儿 用新鲜绿色的青豆作原料，加入食盐、五香粉、味精等调味料，搅拌均匀即可。可以用来包包子、包饺子、做青团……都是很好吃的。
除了以上直接吃的方式，还可以试试将它做成零食，比如炸豌豆、豌豆沙拉等等，或者像烤地瓜那样把它烤着吃也很不错啊～