家常烧兔子怎么做好吃？
将兔子洗好，去掉内脏以及头和脚等，切成块。将生姜切成片，大葱切成小段。
把锅放到火上，放一定量的水烧到70度左右，把兔肉的块放入焯一会，捞上来。
在炒锅里放点油，放点白糖炒汁，直到起泡沫为止，把焯好的兔肉放进去，不断的翻炒让酱色均匀的挂到兔肉上。兔肉表面看起来有点干，放入生姜片，葱，料酒和水，加入适量的盐，等到汤烧开以后，转小火炖到肉和骨头分开为止，就可以盛出来了。
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将兔子洗好，去掉内脏以及头和脚等，切成块。将生姜切成片，大葱切成小段。
把锅放到火上，放一定量的水烧到70度左右，把兔肉的块放入焯一会，捞上来。
在炒锅里放点油，放点白糖炒汁，直到起泡沫为止，把焯好的兔肉放进去，不断的翻炒让酱色均匀的挂到兔肉上。兔肉表面看起来有点干，放入生姜片，葱，料酒和水，加入适量的盐，等到汤烧开以后，转小火炖到肉和骨头分开为止，就可以盛出来了。