饺子干的好吃还是汤的好吃？
那肯定是干饺皮呀，我最爱吃三鲜馅的饺子了，煮好之后把水倒掉，再加一点酱油和辣椒油拌着吃，那味道老香了！ 以前在东北的时候冬天早上最喜欢跟着妈妈去街上买现炸的干饺皮，刚炸出来的干饺皮脆生生热腾腾，配上妈妈亲手做的肉馅儿，那个香味哟～ 后来离开了家乡，每次想吃的时候就自己炸，不过自己炸的干饺皮总是没妈妈炸的好吃，不是颜色不正就是不脆，所以一直都很遗憾。
直到去年过年回家，老妈突然说想要给我寄点什么东西，我惊喜万分，没想到老妈给我寄来一箱她自己炸的干饺皮，看着箱子上的“邮政特快”字样和盖着邮政的大印，我知道这绝对是老妈花了不少心思从老家给我寄过来的，打开包装，果然不出我所料，老妈把盒子都贴上了邮票，还专门用快递给我寄过来，太感动啦（捂脸） 吃了一块又一块，一口下肚，我仿佛又回到了小时候，吃着母亲做的饭，听着她讲着故事，温暖的灯光洒满屋子……