小黄米可以怎么做好吃？
1.首先，小米不宜长期浸泡在水中，很容易发霉变质产生有毒物质。我们买回小米后，要快点把小米清洗干净，同时去掉小米表面的灰尘、杂质。
2. 接着，我们需要准备一锅清水，然后把洗好的小米倒入锅中，开始煮。这里要记住，小米非常容易糊底，建议用汤勺不停地搅拌，慢慢加热，这样既能防止粘锅，又能让小米充分吸水膨胀，煮熟。
3. 待小米煮熟后，就可以加入辅料了。常见的有红糖、红枣、薏米等。这里要注意的是，有些食物和小米同食会导致中毒的，比如味精和小米就不能一起吃哦！还有，很多人喜欢在粥里加糖来调味，其实这样做并不科学，容易损伤牙齿。
4. 最后，我们把食材都放到锅里，小火慢炖，直到把食材的香味完全熬进粥里，我们就可以盛起来享用了。