乌鸡怎么炖才好吃?
我吃过最好吃的乌鸡汤是老公老家做的,用棉线把乌鸡整个腹部缠上,下锅清炖四个小时,汤鲜味美,肉质细嫩,连骨头都觉得有滋味 后来学了个简单的方法做鸡汤: 用清水泡乌鸡一个小时(去除血水) 然后放葱姜料酒去腥 再加一点红茶 煮两个半小时就可以啦!
是不是很简单~ 喝起来味道也很不错呢~
我吃过最好吃的乌鸡汤是老公老家做的,用棉线把乌鸡整个腹部缠上,下锅清炖四个小时,汤鲜味美,肉质细嫩,连骨头都觉得有滋味 后来学了个简单的方法做鸡汤: 用清水泡乌鸡一个小时(去除血水) 然后放葱姜料酒去腥 再加一点红茶 煮两个半小时就可以啦!
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