烤咸菜怎么烧好吃？
烤咸菜最好吃，最简单的做法是： 首先把晒干的咸菜浸泡在水里，泡软后捞出，挤干水份（一定要完全挤干哦）待用； 然后烧一锅热开水，加适量的醋和酱油（喜欢颜色深点的就多放点酱油）搅匀，再把泡软的咸菜放进去，盖上盖子焖5分钟左右就熟了。 最后盛出拌上香油、辣椒等调料即可食用了~
简单吧！嘿嘿~~我最喜欢吃我自己做的烤咸菜了……
如果你想要的更酥脆一点的话也可以在腌制的时候加点小苏打进去。 但我个人觉得脆不脆的并不影响它的口感，反倒是你浸泡的时间过长导致它太烂了不好吃。 所以建议你掌握好时间哦！ 还有一个小秘诀告诉你：在做烤咸菜的时候放一个鸡蛋进去味道也会很赞的哦！