草鱼肚怎么做好吃？

钮紫玉钮紫玉最佳答案最佳答案

把新鲜草鱼清洗干净后，取出鱼的内脏，将鱼肚子上的黑膜撕干净 然后重新清洗一遍，在鱼肚子里塞入葱结、姜块，淋上生抽和料酒去腥 锅中烧开水，把处理干净的鱼放进去蒸制，水开后继续蒸8分钟左右 蒸好后的鱼取出盘子里的葱姜，撒上适量香菜或者香葱装饰一下 最后浇上滚烫的热油即可 这样做出来的草鱼肉嫩汤鲜，一点腥味都没有哦~

还可以像下面这样腌渍一下再蒸着吃

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