芭乐红心好吃吗?
以前一直以为自己是水果盲,后来才知道原来自己只是对“红芭乐”不了解而已(捂脸)…… 作为热带水果,红芭乐原产于巴西,属番荔枝科,拉丁学名是Annona reticulata。红芭乐的品种有很多,据说是根据花朵的颜色来划分的,但我在国内所能买到的基本都是同一个品种,花红色,果近圆形,果肉乳黄色。
第一次吃到红芭乐是在日本超市,那时候还不知道这玩意儿叫红芭乐,只是觉得这个红色的果子看起来很新奇,就买了一盒回来。当时也不知道该怎么吃,就按照“削皮-切块-加酸奶”(或者冰淇淋)的方式做了,发现这种吃法非常难吃……
红芭乐本身的香味很浓郁,但是味道偏酸,而且颗粒感很强(不像青椰那种滑溜溜的果肉),所以当时就觉得这玩意儿很难吃,自此对红芭乐有了不良印象。 直到前两年在网上看到了“红芭乐的神仙吃法”——拌沙拉!!于是兴致勃勃地买来拌着吃了,发现原来红芭乐还可以这么好吃!!(○’ω’○) 从此入了红芭乐的坑,一入坑就无法自拔。
其实不管是什么水果,只有掌握了正确的吃法,才能吃到最棒的味道噢~