馒头沾什么好吃？
馒头就什么好吃的这个问题可问倒我了，作为地地道道的北方人，主食就是馒头 大馒头 硬馒头 玉米饼子 花卷等等吧。以馒头的做法和口感来论，我最喜欢的就是蒸馒头！ 最最最爱吃的是妈妈做的蒸馒头，小时候家里穷，妈妈经常把剩馒头煎了给我们当零食，我特别爱吃妈妈烙的馍片儿，脆脆的一小薄片儿，金黄酥脆的小面包~
后来生活条件好了，家里开始做馒头了，妈妈每次蒸馒头都会留一个馒头给我留下做早餐，偶尔早上起晚了来不及做早餐，妈妈就会拿一个刚刚出炉的烫呼呼的馒头给我吃上早餐。那时候最喜欢吃妈妈烤的馒头，外面那酥脆的外皮，里面蓬松柔软的白馒头，配上我妈特制的酱（用豆瓣酱，香油，味精，葱花等调出来的酱料），一口咬下去，那个酥脆的外皮在唇齿间碎掉的感觉真好，淡淡的甜味和着面香的馒头皮混合着酱料在口腔中散开，幸福的感觉至今让我怀念。
后来离开了家乡，在外求学工作，每逢假期回家总能吃到妈妈蒸的馒头，味道还是熟悉的味道，只是我再没有吃过妈妈烤的馒头，因为会烤馒头的妈妈已经不在了... 扯远了扯远了，说好的馒头蘸什么呢？ 在我身边的小伙伴里有几个四川人，他们喜欢把馒头直接掰成块儿，拌上辣椒面和醋吃，据说贼过瘾。但我还是喜欢最简单的吃法，最简单最本真的味道才是最美的。
我最喜欢的吃法是就着豆浆一起吃，细软的馒头浸透香浓的豆浆，入口即化的感觉真好。 或者就着咸菜吃也不错~~