首先，在米粉中加上一点清水，调成糊状； 然后，在锅中加入调和油和猪油，烧到五成热时，将调好的米糊徐徐倒入锅中，用筷子不停地搅动，直到变成熟透的米粉面团。
接着，在干净的器皿底壁上涂一层香油，上面盖上保鲜膜，将炒熟的米粉团放上去压平。最后，将器皿放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸7—8分钟就可以啦！ 当然，我做的粉包是咸味的，想要做成甜味的也非常简单哦～ 在第一步的炒制过程中，加入适量的红糖，用筷子搅拌均匀，直至红糖完全融化即可。
这样一道香气扑鼻、入口软糯香甜的小甜品就完成啦！是不是非常简单呢～ 喜欢的话一定要记得点赞关注哦！
郜佳淇优质答主我觉得吧，粉皮好吃与否取决于两个因素，一个是食材新鲜程度，另一个是蒸的时间是否恰到好处 首先说第一个原因，新鲜的馅料做出来的食品才最好吃。比如，猪肉馅里面放了生抽、老抽、胡椒粉、姜汁葱末等调料调好味儿后放到冰箱的冷藏室里放几个小时再拿出来包包子，这样做出来的包子肉馅香嫩，一口咬下去满满的肉香味儿； 而那些放了很久的肉馅就有一股发酸的味道了。所以粉皮要好吃就得用刚买回来的新鲜的肉做馅儿！
第二个原因就是蒸煮的时间问题很重要啊，时间过短容易夹生，过长又会把营养流失掉啦 在制作的时候呢，我是把粉皮放在锅里蒸熟（大概20分钟左右）之后盛出来放在凉水里浸泡着防止粘连，然后再进行下一步的加工哦～
