在家怎么做好吃的？
【奶香燕麦鸡蛋饼】 准备食材：燕麦50克、鸡蛋2个、牛奶1袋（250ml） 小贴士：我用的是快熟的燕麦，如果是煮熟的燕麦会比较容易碎。
制作步骤： 1. 准备好所有的食材。燕麦加入少量的冷水浸泡至变软；
2. 把泡好的燕麦沥干水分后加入到搅拌机里。我这里用的是豆浆机，所以不需要加水了哈。然后启动机器打成细腻的糊状；
3. 两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀成蛋液。
4. 把打散的蛋液倒入装燕麦的容器中。
5. 加入白糖和黄油。如果没有黄油可以用等量的植物油代替。我这里用的黄油是比较稀的那种，最后成品不是特别酥脆。如果喜欢酥一点的就选择比较硬的黄油。
6. 把所有食材搅拌均匀。拌好的面糊应该是浓稠的状态。
7. 平底锅稍微刷一层油，然后把面糊倒进去摊成一个薄饼。 8. 冷锅凉油，轻轻晃动锅底以免糊底。小火慢慢加热，煎至两面金黄就可以啦！ 一盘香喷喷的蛋饼就做好啦！金黄灿灿，味道香醇。有浓浓的奶香味儿，还有麦片的颗粒感，吃起来脆软适中，满口生香~ 我做这个蛋饼没有放盐，因为蛋黄里有盐分，如果放生抽或者酱油的话会过咸，大家可以根据自己的口味适当加减调料哦～