常吃土豆伤肾吗？
1。吃土豆不会长胖
当肚子饥饿的时候，就吃马铃薯，不仅不会让你变得更加肥胖，相反可以保持你的身体处于健康状态。马铃薯也是最好的食物，富含丰富的蛋白质，且热量低。
2。吃土豆不必担心脂肪过剩
如果您担忧脂肪含量过多，那您就更应多吃马铃薯了。马铃薯含的脂肪很细小，数量很少，不会对人体健康产生影响。相反，如果通过食用马铃薯，而食用了等量的脂肪，您就会有强烈的饱腹感。
3。土豆养颜
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆，切开以后，可以发现其切成片的部位，出现比较多的汁水，这是它具有美容功能。也就是说，多吃土豆，可以让肌肤更加细腻，而且可以让你的头发变得更加有光泽。
4。土豆补钙
马铃薯是维生素C的绝好来源，而且这种营养素很容易受到细菌、食物撞击和氧化的影响而遭受破坏。所以，从食物中获得维生素C，最好是新鲜的马铃薯。
5。吃土豆不必担心营养单一
有人认为吃马铃薯难免会有些缺陷：营养单一，缺乏一些氨基酸，因而有些饮食研究员觉得，马铃薯只能是一种蔬菜，不能算是一种主食，毕竟它缺乏氨基酸，这影响了它的地位。其实这种认知是错误的，事实上，马铃薯是一种既富含营养成分，又具有不少食疗功效的食物，它含有人体所必需的几乎所有营养成分，不仅含有碳水化合物、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素、无机盐、食用纤维素和氨基酸等营养元素。