猪心炖花生什么功效？
猪心花生汤是一道传统药膳，有养心安神、收敛血智、解毒的功效，对于心血不足导致的心神不安、心跳心慌、失眠多梦、心血亏损、脑力衰退、血虚血弱，以及产后血亏出现心虚失眠、漏汗、少乳、产后郁结等症状有着良好的食疗作用。
猪心含有丰富的DHA，因此猪心在民间历来就是健脑食品，《本草纲目》就指出“凡脏器相类，皆能益之”，因此猪心最适合用来补心健脑。花生有“长生果”之称，有醒脑，增强记忆力，护心的功效。二者合用，具有补脾益血，养心安神的美颜功效。
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