山竹泡酒有什么功效与作用？
山竹味道清新、凉甜，果肉中含有蛋白质、糖、维生素C和各种微量元素，营养丰富，经常食用山竹能滋阴补肾、降脂减肥、滋润美肤，是非常受欢迎的美味水果。
由于山竹含有一定的药用功效，因此也有不少人用山竹泡药酒，以达到更好的养生保健功效。其实山竹不能用来泡酒，是因为山竹的果肉中含有大量的糖分，与酒放在一起后，其中的糖分会跟酒精产生化学反应而变质，尤其放置在温度稍微高点的地方会变得非常的快。
其实用山竹泡酒不仅会变质，而且因为酒精可以破坏药物成分，降低药性，很多用来泡酒的草本植物和药材其功效都无法得到发挥，所以没有真正的养生保健功效，因此不能用山竹泡酒。其实山竹果肉味道丰富，口感清新宜人，最好生吃以发挥它的营养功效。