每天吃点干红枣的作用吗?

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红枣营养丰富,维生素、矿物质含量高于一般水果,具有良好的药用和食用价值。具体来说,每天吃干枣可有以下作用:

预防心血管疾病。红枣中所含的芦丁作为羟基化合物,是保持血管弹性的“润滑剂”,能防止动脉粥样硬化,减少血小板凝聚,有助于预防心血管疾病的发生。同时,所含的环磷酸腺苷,对防治心血管疾病有良好疗效。

预防癌症及治疗贫血。红枣含有三萜类化合物和环磷酸腺苷,均有防治癌症的作用。其所含的铁比蔬菜肉类高30倍左右,对妇女和儿童缺铁性贫血的疗效非常显著。同时,红枣中所含的环磷酸腺苷不仅是造血原料,而且能增强骨髓造血机能,有促进血红蛋白再生的功效。

健脾益胃和养血安神。经常喝红枣汤,能起到健脾和胃、补虚健身之功效。同时,红枣中含有的环磷酸腺苷和维生素B,能维持心脏正常活动,降低敏感度,具有安静中枢神经系统、镇静神经、养血安神的作用。

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