百合炖排骨可以吗？
其实这个季节食用百合效果最佳，此时气候多燥热，容易上火而且多汗，用百合煲汤或者煮粥效果很好。例如与莲子、枸杞炖汤，能够起到养阴润肺、宁心安神、止咳、清热补虚的功效。也可以用来与排骨一起炖汤。
首先我们需要准备食材：百合100克、排骨350克、胡萝卜 2根、姜5片、盐适量。这里要注意下买回来的干百合需要提前浸泡30分钟。
先把排骨放入沸水中稍焯一下 放入胡萝卜、百合、姜大火烧开后转小火煲40分钟 放盐调味即可了。
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其实这个季节食用百合效果最佳，此时气候多燥热，容易上火而且多汗，用百合煲汤或者煮粥效果很好。例如与莲子、枸杞炖汤，能够起到养阴润肺、宁心安神、止咳、清热补虚的功效。也可以用来与排骨一起炖汤。
首先我们需要准备食材：百合100克、排骨350克、胡萝卜 2根、姜5片、盐适量。这里要注意下买回来的干百合需要提前浸泡30分钟。
先把排骨放入沸水中稍焯一下 放入胡萝卜、百合、姜大火烧开后转小火煲40分钟 放盐调味即可了。