白菜炖排骨怎么做？
材料：猪大排、白菜、土豆、胡萝卜，葱，姜，大料2个，桂皮1小块，花椒10粒左右，料酒，盐。
1.排骨洗净用沸水焯一下去掉血沫，同时可以去除排骨的腥味。将排骨，大料，桂皮，花椒，料酒和一个葱段放入沸水中用大火烧开后，转小火炖半小时。
2.半小时后将白菜，土豆，胡萝卜还有剩下的葱姜放入继续炖15分钟。
3.开锅后放盐，再炖5分钟即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
材料：猪大排、白菜、土豆、胡萝卜，葱，姜，大料2个，桂皮1小块，花椒10粒左右，料酒，盐。
1.排骨洗净用沸水焯一下去掉血沫，同时可以去除排骨的腥味。将排骨，大料，桂皮，花椒，料酒和一个葱段放入沸水中用大火烧开后，转小火炖半小时。
2.半小时后将白菜，土豆，胡萝卜还有剩下的葱姜放入继续炖15分钟。
3.开锅后放盐，再炖5分钟即可。