排骨豆角焖饭怎么做?
扁豆250克、排骨250克、大米250克、生抽1勺、盐适量、生姜几片
扁豆去筋洗净切丝,排骨洗净备用。
烧一锅热水,放排骨焯水去血沫,捞出洗净沥干水分。
热锅倒油,放生姜爆香,倒入排骨煎炒5分钟左右。
加入生抽翻炒均匀,加入扁豆继续翻炒。
扁豆翻炒变绿后加入适量盐翻炒均匀。
将所有材料倒入洗净的大米上,大米的水面高出排骨扁豆1厘米,按煮饭键。
程序结束,打开锅盖,用铲子翻拌均匀焖5分钟即可。
成品
扁豆250克、排骨250克、大米250克、生抽1勺、盐适量、生姜几片
扁豆去筋洗净切丝,排骨洗净备用。
烧一锅热水,放排骨焯水去血沫,捞出洗净沥干水分。
热锅倒油,放生姜爆香,倒入排骨煎炒5分钟左右。
加入生抽翻炒均匀,加入扁豆继续翻炒。
扁豆翻炒变绿后加入适量盐翻炒均匀。
将所有材料倒入洗净的大米上,大米的水面高出排骨扁豆1厘米,按煮饭键。
程序结束,打开锅盖,用铲子翻拌均匀焖5分钟即可。
成品