丝瓜蛏子汤有什么作用？
丝瓜对于人们来说并不陌生，这是一种广受大众好评的蔬菜，功效多，食用方法也很多，今天介绍给大家的是丝瓜蛏子汤，从来没有喝过这种汤，也不了解它有什么功效，今天来了解一下。
丝瓜蛏子汤有什么作用？
丝瓜除桃仁外，可用于我们烹饪的还有丝瓜皮、丝瓜瓤、丝瓜花、丝瓜籽、丝瓜珠。丝瓜皮在菜市场是可以直接用来炒的，丝瓜瓤可以煲汤，清炒，丝瓜花是可以直接冲泡着喝，丝瓜籽可以煲汤，也是有着很好的食疗功效，平时大家可以根据自己的口味来，每种吃了都有好处。
丝瓜瓤和丝瓜皮相比较，丝瓜瓤是吃起来更加的凉爽，滑滑的，而且没有丝瓜皮的苦涩味，所以在市场上这两种蔬菜也是非常受欢迎的。尤其是炒肉菜的时候，用丝瓜瓤做成汤汁，味道更好。做菜的时候，把丝瓜瓤洗干净切块备用，然后起油锅，等油热了之后把丝瓜瓤倒进去翻炒，加上一点盐，翻炒两分钟之后加水和肉末，煮熟了之后可以加点鸡精，味精。这道菜的特点就是爽口，吃到嘴里的感觉就像是粉丝一样，很清爽。
丝瓜花性味辛、凉，有舒筋活络，清热解毒的功效，可用于治疗筋骨痹痛、经络挛急、关节疼痛、疮疡肿痛、消渴、痰喘等病症。丝瓜花汤喝起来感觉就像是在喝丝瓜本身的味道一样，没有任何其他的可以添加，所以说这汤是很不错的，大家可以喝喝看。
以下是丝瓜花汤的做法：
原料：丝瓜花3~5朵、滚水1罐
做法：
1、丝瓜花洗净；
2、将丝瓜花放入大汤盅内，注入滚开水。
3、文火煮20分钟，即可饮用。
在炎热的夏季，喝杯丝瓜花冰茶是再好不过的了。既解暑，又清心火。可时常饮用，对消除暑热烦渴、乳汁不通等症有一定疗效。
丝瓜可补益、清热、凉血，对解毒、化痰、凉血化痰、利尿、调养乳乳汁、通经活络、治疗大小便带血、另外对于肺结核、子宫癌、乳腺炎等病症也有一定的治疗成效。近年来，经过许多研究发掘发现，丝瓜还是一种很好的药膳食材，常食有益，不可错过哦。