红甜菜怎么吃好吃？
红甜菜，学名叫做番薯，作为我国主要粮食作物之一，除了做主食食用之外，还是药食兼用的植物；其含有多种人体需要的营养物质和活性成分，药用价值巨大，具有健脾养胃、润肠通便的功效，对预防高血压、高血脂等有一定的作用；另外还可以美容、抗氧化、延缓衰老。 红甜菜的吃法也是多种多样的，可以煮着吃，蒸着吃，也可以炸着吃或是做成馅料食用。 我最喜欢吃的做法是将其清洗干净之后，放在锅中煮熟了吃，也就是做主食吃，可以直接吃了，也可以蘸着酱料吃，口感软糯香甜，特别的好吃！下面给大家分享下具体的做法：
1.首先把买回来的红甜菜去掉头尾，清水冲洗干净，然后切成片状放到盘中备用。（为了清洗更加干净，可以用流动的清水多冲洗几遍）
2.取来一个电饭煲，把切好的红甜菜放到电饭煲内，加入适量的红糖，用勺子搅拌均匀后盖上盖子按下煮饭键。
3.等到电饭锅出现饭熟指示灯亮起后，盛出食用即可。 如果不喜欢太甜的口味，可以少放一些红糖或者不放，因为红薯本身含糖量较高，放了红糖的话会使得这道美食甜度更胜一筹。 喜欢甜食的朋友一定不要错过这种做法，做好的红甜菜软嫩香甜，吃完后唇齿留香！