柠檬有消食作用吗？
“饭饱不思茶”，这句话其实是有科学依据的。 食物进入胃里面以后，会被分解成小分子物质，然后通过小肠壁进入血液循环系统，此时如果喝了茶水，就会阻止这些食物小分子的继续存在，从而减少人体对营养物质的吸收。所以饭后立即喝茶确有抑制食欲的作用。 而柠檬中含有丰富的果酸、氨基酸和纤维素等营养物质，能够刺激胃肠黏膜，促进消化液的分泌，同时还具有杀菌的功效，对胃黏膜也有保护作用。
维生素是人体生命活动过程中必须补充的物质。其中维生素B1是人体糖代谢过程中必不可少的辅酶，对脂肪和蛋白质的代谢起着重要作用；而维生素B2是新陈代谢中不可或缺的营养素之一，参与体内蛋白质和核酸的合成过程，还具有控制炎性反应的重要作用。
研究发现，维生素B5（泛酸）还具有抗应激能力的营养效应，能够缓解精神压力，调节心理平衡，改善精神状态并提高学习能力。 所以从某种意义上说，柠檬的确是一种天然健胃剂哦！柠檬还是一种美容佳品呢！