鼎边糊哪家好吃?
这个我要回答!我吃过最正宗的鼎边糊,是厦门中山路那家叫“黄金香”的店(可能不是,但是确实是老字号),五块钱一碗,加蛋三块(好像现在涨了),在别处都没得吃。那家店的特色是,老板会端着锅,亲自送到你面前,并且帮你把碗和汤勺摆好,然后看着你吃完才给你钱……
那个味道真的记一辈子,非常浓郁,一点不稀,里面还有细细碎碎的肉丝,鲜得很~ 但是我在厦门吃的其他品牌的鼎边糊,比如阿咪大排档,或者一些巷子里的小摊,味道就一般般了,和这家没法比。所以我来福州,第一个想问的问题就是——“这里有黄金香吗……” 可是问了一圈大家都没听说过… 那既然这样,我就自问自答吧哈哈 这家店在福州大概已经绝了,因为实在找不到第二个这样的店家了 我吃过最正宗的鼎边糊,是厦门的中山路一家小店卖的,五元一碗,加蛋三元,非常美味,老板还会把汤勺和空碗摆好送到你面前,吃完再给钱 第二好的是在上海黄浦公园附近,一个叫做“阿娘食堂”的餐厅,三十元一碗,味道也很不错 第三好的则是上海城隍庙,叫“沈大成”的店里,二十元一大碗,不过这一家是有小菜的,而且小菜很好吃,所以可以另算费用 第四好的……没有第四好了,因为我还没吃到更不错的……