面包有点干了怎么好吃？
这个问题，咋说呢！我觉得吧，面干可能是面团发酵的时间过长引起的(当然也可能有其他原因)，如果是这个原因的话，你只能多加点水或者牛奶，尽量把面的湿度保持住(但是也不能太湿了，要不烤出的面包会软趴趴的，没有嚼劲)。 至于你说的一会就干了的问题，我觉得有两种可能：一种是你烤箱温度高，烤制时间过短；另一种就是你面粉吸水性差导致和面时加水加多了(当然也可能是其他原因)，如果是这种问题的话，你可以少加点面粉，尽量使面团软硬度适中(具体加多少要根据你面团的干湿程度来定，最好能带上称，一点点地加，以能保持面团软硬度适中的情况为佳)，如果还是不行就多加点面粉，反正最后要捏成面团的嘛，多加点面粉也无妨。
我一般自己做面包的时候比较喜欢用手揉面(主要是偷懒不想用机子，其实手工和面也不难，如果你第一次做不成功的话可以试试下一次)，首先把材料混合一起，然后开始揉，这个过程中要根据面团的软硬程度的调节加水量和面粉量的多少(刚开始揉的面团会比较硬，要多加点水，后面揉进空气了就越来越柔软)，总之就是要靠经验来判断了~~
另外还有一种方法也可以让干掉的面包变好吃，就是烘烤一下，但这样出来的效果会更好吗？我的答案是否定的！我试过在烤箱里放碗开水来给面包“加湿”，结果并没有让面包变得更好吃……所以这种方法也是不靠谱滴~ 最后给你一个我自己的配方和做法，我用的面粉是金像高筋面粉，酵母是安琪活性干酵母，黄油是没有的(因为要减肥╮(￣▽￣)╭ )。
先打好蛋液放进去搅拌均匀 然后加入白糖 接着加入盐 再把刚刚搅拌好的材料倒进去 充分揉匀(大概需要两三分钟) 然后盖上盖子或保鲜膜，进行第一次发酵(大约1小时，发起来后手指沾上干面粉，插进去不留指印为发酵到位)。
发酵好的面团拿出，排气，分成等大的小面团(约250克一个)，整理好形状盖上盖子或保鲜膜松弛10分钟左右。然后把小面团擀成牛舌状(擀得薄一些)，从一端卷起来，所有的小面团都做好后，盖上盖子或保鲜膜，再松弛10分钟左右。
取一个小面团，稍微按扁一些，擀成圆饼状，两边往中间折叠过来，再用擀面杖擀成一个圆形薄片(约0.3cm厚)。在圆形薄片的中央部位用手指压出一个凹洞(一定要压得深一点)，在凹洞中放入一颗草莓(或其他你喜爱的水果)，然后由外向里慢慢卷起来，卷到两边收口处，用刀切成两段，一段切面朝上，用手指轻轻按压出纹理，这样我们的面包就做好了！(如图）
做好的面包放在烤箱里，180度烤25分钟左右(中途可以拿出来在表面刷一层蛋液或者蜂蜜水，更香甜酥脆哦～)