可乐鸡翅加热好吃吗？
当然，加热后更加入味儿了！ 下面介绍做法~ 【用料】 鸡翅中 可乐 酱油 料酒 葱 姜 八角 香叶
1. 鸡翅洗干净，背面切划口（这样更入味），放入碗中，加葱姜、八角和香叶、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒和一块冰糖。
2. 搅拌均匀之后，盖上盖子，腌制两个多小时以上。（时间如果充足的话，最好能将鸡肉放进去闷个过夜滋味更好。）
3. 平底锅倒油，比炒菜的油适量多一些，将腌好的鸡翅平铺在锅底，小火煎至两面焦黄。 煎的过程中要不断翻炒，免得糊锅。
4. 倒入可乐，大火烧开后再转小火炖大概二十分钟(用筷子可以轻松扎进去就可以了)，最后转大火收汁儿，让汤汁浓稠均匀地包裹在鸡肉上即可。
我一般做的时候不用开水，而是用冰水。这样肉质会更紧实有嚼劲一些～ 用油炸的话，我会把鸡翅先腌制半个小时左右，然后冲洗干净备用。锅里加油烧至六七成热，放入鸡翅炸至表面金黄即可。 这样的鸡肉不会很老也很入味，再配上冰凉的可乐，爽歪歪啊～～